Konkreetne külmkuivatatud maasikate töötlemise protsess on järgmine:
1. Määrake kindlaks nõuded: kliendid peavad täpsustama oma nõuded, sealhulgas toote kogus, kvaliteet, pakend ja muud aspektid.
2. Tooraine hankimine: Töötlevad ettevõtted ostavad toorainena värskeid, klientide nõudmistele vastavaid maasikaid.
3. Töötlemine: lepinguline töötlemisettevõte teostab värskete maasikatega mitmeid samme, sealhulgas puhastab, valib ja viilutab, et tagada toodete kvaliteet ja hügieen.
4. Külmkuivatamine: töödeldud maasikad läbivad külmkuivatamise, mille käigus vesi sublimeerub tahkest olekust otse gaasiliseks.
5. Pakendamine: külmkuivatatud maasikad pakitakse tavaliselt vaakum- või suletud pakendisse, et säilitada toote kvaliteeti ja hügieeni.
6. Kohaletoimetamine: Pärast töötlemise lõpetamist toimetab allhankefirma toote kliendile, täites kogu allhanketeenuse.
